20g Rúcula
30g Folhas crespas
30g Folhas roxas
60g Tomates
80g Palmito
100g Abacaxi
100g Manga
200g Salmão
Aceto balsâmico
Azeite de Oliva
Gergelim
Mel
Pimenta do reino preta
Sal
30g Folhas crespas
30g Folhas roxas
60g Tomates
80g Palmito
100g Abacaxi
100g Manga
200g Salmão
Aceto balsâmico
Azeite de Oliva
Gergelim
Mel
Pimenta do reino preta
Sal
Modo De Preparo
Corte o salmão em cubos e tempere com sal e pimenta, empane com aceto e gergelim. Junto com as frutas e palmito ponha para grelhar. Rasgue as folhas ligeiramente e disponha em um prato fundo e tempere com azeite e mel. Corte o tomate em gomos e junto com os grelhados disponha de forma harmoniosa sobre as folhas.
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