Ingredientes para 8 porções

10 pimentões defumados

Recheio:

1 xícara de pão ralado
2 colheres de mostarda de dijon
2 colheres (chá) de páprica picante
2 colheres (sopa) mel
3 ovos batidos
400g de carne de siri
Sal e pimenta do reino a gosto

Para o molho:

½ xícara de cebola ralada caramelizada
2 colheres (chá) páprica
2 colheres (sopa) manteiga
2 tomates pelados grelhados amassados
200 ml de leite de coco
300 ml de caldo de peixe
Folhas de coentro (opcional)
Sal a gosto

Modo De Preparo

Recheio


Em uma tigela misturar todos os ingredientes.
Recheie os pimentões, e reserve.

Molho

Em uma frigideira grande o suficiente para acomodar os pimentões recheados, derreta a manteiga e acrescente a cebola caramelizada, os tomates grelhados, a páprica, caldo de peixe.
Acrescente o leite de coco, o sal e misture bem, abaixe o fogo.

Disponha cuidadosamente os pimentões recheados sobre o molho e tampe a panela, cozinhe por 5 minutos.

Retire os pimentões para os pratos de servir, aumente o fogo e deixe que o molho reduza pela metade. 
Regue os pimentões com o molho e decore com folhas frescas de coentro.

Ingredientes

Sorvete de Morango:

1 caixinha de morangos
1 Colher de adoçante culinário
Suco de maio limão

Recheio:

Creme de leite light
Leite Condensado diet

Montagem:

4 copos de 180 ml de plástico
32 copos de 50 ml plástico
Fita durex
Palitos de picolé

Modo De Preparo

Sorvete de Morango

Bater todos os ingredientes no liquidificador até que fique homogêneo.

Recheio

Misturar bem os dois ingredientes

Montagem

Nos copos de 180 ml coloque 1/3 da sua capacidade do sorvete de morango, guarde o que sobrar na geladeira. Separe 4 pilhas de 8 copos de 50 ml e colocando-os no meio dos copos de 180 ml para que seja formado o buraco onde será colocado o recheio.  Utilize a fita durex para manter os corpos menores no centro. Coloque no congelador até que congele. Feito isso tire os copos que estão no centro e coloque o recheio.  Utilize o restante da mistura do sorvete de morango para cobrir e ponha um palito de picolé em cada um dos copos.

Se liga que após ficar congelado é só saborear!

Ingredientes para 8 porções porção

Modo De Preparo

Tortilhas de Farinha:

Em uma tigela, coloque a farinha e o Fondor Maggi e adicione cerca de uma xícara (chá) de água morna, aos poucos, mexendo bem, até que desprenda das mãos. Cubra com um pano de prato e deixe descansar por cerca de 10 minutos. Depois desse tempo, sove mais um pouco e, em uma superfície enfarinhada, abra com o auxílio de um rolo de macarrão pequenas porções de massa, formando panquequinhas bem finas com cerca de 15 cm de diâmetro. Em uma frigideira antiaderente bem quente, coloque as panquequinhas e deixe-as dourar dos dois lados. Reserve, mantendo-as cobertas, evitando que ressequem. Repita o procedimento com o restante da massa.

Recheio de Guacamole:

Abra o abacate ao meio, retire a semente e separe a polpa da casca. Corte a polpa em cubos pequenos, misture o restante dos ingredientes e mexa delicadamente. Reserve.

Recheio de carne:

Tempere a carne com o Gril Maggi e o frango, com o Fondor Maggi Aqueça uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a carne e o frango. Junte os pimentões e a cebola e, quando ficarem macios, retire do fogo. Ao servir, arrume as tortilhas em um prato, o guacamole e o queijo em tigelas e traga as fajitas quentes. Cada pessoa monta sua própria fajita com esses ingredientes, enrola e se serve.

Ingredientes para 4 porções

¼ xícara (chá) de suco de limão
½ xícara (chá) de cebola picadinha
½ colher (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de tomate sem sementes e com pele, picado
2 abacates descascados e sem caroço, amassados com garfo
coentro, sal e pimenta do reino moída a gosto

Modo De Preparo

Em uma tigela misture 2 abacates descascados e sem caroço, amassados com garfo, ½ xícara (chá) de cebola picadinha, ¼ xícara (chá) de suco de limão, 1 xícara (chá) de tomate sem sementes e com pele, picado, ½ colher (sopa) de azeite e tempere com coentro, sal e pimenta do reino moída a gosto.

Deixe na geladeira e sirva com salgadinho de milho.