Ingredientes para 30 unidades

1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 colher (sopa) de salsa picada
1 tablete de caldo de galinha
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 xícaras (chá) de arroz cozido
3 ovos
óleo para fritar

Modo De Preparo

Em uma tigela, dissolva o caldo em três colheres (sopa) de água quente. A seguir, junte os ovos, a salsa, a farinha, o queijo ralado, o arroz e o fermento. Misture bem, até ficar homogêneo. Com o auxílio de duas colheres (sopa) modele os bolinhos, pingue porções de massa no óleo quente e frite até ficarem bem dourados. Escorra em papel absorvente e sirva a seguir. 

Ingredientes para 4 porções

1 Colher(es) de sopa de óleo
1 Unidade(s) de sachê de tempero Knorr Meu Feijão Carioquinha
1 Xícara(s) de abóbora japonesa cortada em cubos pequenos
1½ Xícara(s) de feijão-fradinho
2 Folha(s) de couve-manteiga cortada em tiras finas

Modo De Preparo

Em uma panela coloque o óleo, junte o tempero Knorr Meu Feijão Carioquinha e refogue em fogo baixo por 30 segundos ou até dourar.

Junte a abóbora, o feijão fradinho com o caldo e cozinhe em fogo baixo por 3 minutos.

Adicione a couve e cozinhe por mais 2 minutos.

Passe para uma tigela e sirva em seguida.

Ingredientes para 6 porções

1 xícara (chá) de arroz integral
2 tabletes de caldo legumes
3 colheres (sopa) de creme vegetal
meia xícara (chá) de linhaça
1 pitada de açafrão
1 cenoura em cubos
1 xícara (chá) de brócolis pré-cozidos
1 creme de leite caixinha

Modo De Preparo

Em uma panela, coloque 4 xícaras (chá) de água. Quando iniciar fervura, dissolva o caldo e mantenha-o em fogo baixo, enquanto prepara o risoto. Em outra panela, derreta 2 colheres (sopa) de creme vegetal e refogue o arroz e a linhaça. Junte o açafrão, a cenoura e, pouco a pouco, vá despejando o caldo quente, mexendo o risoto até terminar todo o Caldo. Quando o arroz estiver ¨al dente¨ e úmido, retire do fogo, junte a margarina restante, o brócolis e o creme de leite. Sirva imediatamente.

Ingredientes para 4 porções

1 Colher(es) de sopa de cheiro-verde picado
1 Colher(es) de sopa de óleo
1 Unidade(s) de sachê de tempero Knorr Meu Feijão Carioquinha
1 Xícara(s) de feijão-carioca cozido (só os grãos)
2 Xícara(s) de caldo do feijão
200 Grama(s) de queijo coalho picado

Modo De Preparo

Em um liquidificador bata o feijão com o caldo e reserve.

Em uma panela pequena, coloque o óleo acrescente o tempero Knorr Meu Feijão Carioquinha e refogue em fogo baixo por 30 segundos ou até dourar.

Junte o feijão batido e cozinhe por mais 2 minutos.

Retire do fogo, passe para uma travessa, cubra com os cubos de queijo, salpique o cheiro-verde e sirva em seguida.