Salada De Macarrão De Arroz


Salada De Macarrão De Arroz

Ingredientes

1/5 de maço de agriões
½ suco de limão
1 col. de café de gengibre picado
1 col. de café de pimenta dedo de moça picada
1 col. de sopa de castanha de caju picada
1 col. de sopa de gergelim branco
1 col. de sopa de gergelim preto
2 col. de sopa de azeite extra virgem
10g de macarrão de arroz
10g de repolho roxo picado bem fininho
30 g de peito de frango cortado em tiras e puxado no azeite

Modo De Preparo

Cozinhar o macarrão em água fervendo apenas por 2 min. Lavar com água fria. Misturar todos os ingredientes num bowl e temperar com sal a gosto.

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