Ingredientes para 4 porções

¼ xícara (chá) de suco de limão
½ xícara (chá) de cebola picadinha
½ colher (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de tomate sem sementes e com pele, picado
2 abacates descascados e sem caroço, amassados com garfo
coentro, sal e pimenta do reino moída a gosto

Modo De Preparo

Em uma tigela misture 2 abacates descascados e sem caroço, amassados com garfo, ½ xícara (chá) de cebola picadinha, ¼ xícara (chá) de suco de limão, 1 xícara (chá) de tomate sem sementes e com pele, picado, ½ colher (sopa) de azeite e tempere com coentro, sal e pimenta do reino moída a gosto.

Deixe na geladeira e sirva com salgadinho de milho.