Entrada De Figo E Creme De Ricota

Entrada De Figo E Creme De Ricota

Ingredientes para 8 porções

1 caixa de figo fresco maduro
1 lata de creme de leite
250 g de ricota fresca

Modo De Preparo

Lave bem os figos e com uma faca, corte-os em quatro (da ponta em direção à base) sem separar as partes. Reserve. Em um recipiente, misture o creme de leite e a ricota até obter uma pasta homogênea e tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Em um prato de servir coloque os figos reservados e recheie-os com a pasta. Sirva a seguir. 

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