Ingredientes

2 camarões
abobrinhas
alho
azeite
castaña de cajú
cebola
pimenta
sal

Molho de tangerina:

5 tangerinas
60g de açúcar
200 ml de agua

Modo De Preparo

Temperar os camarões (2unidades) com sal e pimenta

Cortar as Abobrinhas em forma de espaguete. Aquecer frigideira, adicionar azeite, grelhar os camarões  no alho  e cebola depois de dourado afastar na própria frigideira e adicionar a abobrinha. Para montagem colocar a abobrinha no prato,  camarões por cima e colocar castanha de caju picada, e o molho de tangerina.

Molho de tangerina

Espremer tangerinas, peneirar, colocar em uma panela com agua e açúcar, deixar cozinhar até formar uma calda.