Ingredientes para 1 porção
1 Dente Alho
1 Pequena Cenoura
3 Ovo
Um Fio Azeite
Uma Pitada Pimenta
Uma Pitada Sal
1 Pequena Cenoura
3 Ovo
Um Fio Azeite
Uma Pitada Pimenta
Uma Pitada Sal
Modo De Preparo
Numa frigideira anti-aderente começa por fazer um refogado com a cenoura e o alho picado, com um fio de azeite e uma pitada de sal.
Parte os ovos e bate até ficarem bem suaves, depois junta a frigideira os ovos batidos quando a cenoura e alho estiverem cozinhados, tempera com uma pitada de sal e pimenta.
Quando o ovo começar a soltar usa uma espátula para ajudar a dobrar o ovo e criar a omelete.
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