½ colher de chá de açúcar
1 cenoura
1 pepino
10 colheres de sopa de vinagre de arroz Sakura
10 kani kama
150 gramas de bifum
Gergelim negro a gosto
Glutamato monossódico a gosto
Sal a gosto
1 cenoura
1 pepino
10 colheres de sopa de vinagre de arroz Sakura
10 kani kama
150 gramas de bifum
Gergelim negro a gosto
Glutamato monossódico a gosto
Sal a gosto
Modo De Preparo
Cozinhe o macarrão: Coloque na água fervendo, deixe dois minutos, escorra e imediatamente mergulhe em água bem gelada, assim que perder a temperatura e ficar geladinho, escorra.
Rale a cenoura e o pepino no ralador bem fino.
Desfie o Kani kama,
Misture todos os ingredientes e deixe na geladeira até servir.
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