Ingredientes

1 cebola inteira
1 colher de açúcar
1 colher de sal
3 dentes de alho inteiros
8 tomates grandes e maduros

Modo De Preparo

Cozinhar tudo até os tomates ficarem desmanchando (não coloca água).

Passar no liquidificador e na peneira (se gostar bem homogeneo)

Voltar para a panela para ferver e acrescentar o sal e açúcar.

Pode colocar oregano e outros temperos.