Ingredientes

1colher de chá de fermento
1 ovo
1 Xícara de açúcar mascavo
1 Xícara de cacau em pó
1 Xícara de leite pode ser desnatado ou de soja ou de amêndoas
1 Xícara de trigo integral
2 colheres de sopa de óleo de coco

Modo De Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, só não o trigo e o fermento. Vai colocando o trigo devagar até que chegue a uma consistência homogênea e macia. Depois acrescente o fermento, se gostar acrescente um pouco de castanha. Leve ao forno em uma fôrma untada e por 20 ou 30 minutos a 180 graus.