Ingredientes

1 cebola bem picada
1 lata de creme de leite
1 lata de molho de tomate
2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho amassados
500 g de macarrão parafuso, gravata ou penne
500 ml de água
Queijo parmesão para polvilhar
Sal a gosto

Modo De Preparo

Em uma panela de pressão, refogue o alho e a cebola no azeite. Adicione o molho de tomate, o creme de leite, a água e o macarrão e aumente o fogo para alto.

Tampe a panela e espere apitar. Diminua o fogo para médio-baixo quando a panela começar a apitar e conte 4 minutos.

Retire a pressão da panela e passe o macarrão da panela para a travessa. Polvilhe com o queijo ralado antes de servir.