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Caneca De Inverno

Escrito por Nathalia Cv no sábado, 7 de novembro de 2015 | 06:00

Caneca De Inverno

Ingredientes para 6 porções

1 colher (chá) de essência de baunilha
1 litro de leite
4 gemas
6 colheres (sopa) de açúcar
10 ameixas pretas secas picadas
quanto baste de canela em pó para polvilhar

Modo De Preparo

Coloque o leite em uma jarra refratária e leve ao microondas por 4 a 5 minutos na potência alta. Acrescente a essência de baunilha. Reserve. Bata as gemas com o açúcar até a mistura ficar bem espumosa. Coloque 1/2 xícara (chá) do leite nas gemas e misture bem. A seguir, misture com o restante do leite já frio. Acrescente as ameixas, polvilhe com canela e retorne ao microondas por 3 a 4 minutos antes de servir.
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