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Maionese Abacate

Escrito por Nathalia Cv no terça-feira, 2 de agosto de 2016 | 04:00

Maionese Abacate

Ingredientes

½ xícara de azeite extravirgem
1 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta do reino
8 colheres (sopa) de água
ervas a gosto (opcional)
Polpa de 1 abacate médio
suco de 1 limão

Modo De Preparo

Bata no liquidificador a polpa de abacate com o limão, a água e os temperos. Vá acrescentando o óleo aos poucos e batendo. Se desejar, adicione ervas picadas. Acompanha lanches, patês e saladas. Tampado e conservado em geladeira, dura até 3 dias.
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