Bolo Rápido De Chocolate

Bolo Rápido De Chocolate

Ingredientes

Massa:

1 pitada de sal
1 e ¼ de xícara (chá) de açúcar
1 e ½ colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 ovos
2 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
150 g de margarina em temp. ambiente
250 ml de leite
Margarina para untar

Calda:

1 xícara (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
500 ml de água

Modo De Preparo

Peneire a farinha, o chocolate, o sal e o fermento.

Na batedeira, bata a margarina com o açúcar,sem parar de bater, acrescente os ovos e continue batendo até obter um creme claro.

Retire da batedeira e adicione o leite intercalando com os ingredientes peneirados.

Leve ao fogo a água, o açúcar, e o chocolate em pó, deixe ferver por 5 minutos.

Despeje a calda quente sobre a massa (crua) do bolo.

Leve ao forno médio por cerca de 50 min.

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